Portal de Moura

Água Castello

Cooperativa Agricola de Moura e Barrancos

Tipi Lifestyle

ERT certifica mais 15 restaurantes no Alentejo
09-Jun-2015
ERT certifica mais 15 restaurantes no Alentejo
A Turismo do Alentejo/Ribatejo entregou, no decorrer da FEITUR, em Vila Nova de Milfontes, certificados a mais 15 restaurantes da região, no âmbito do projecto “Alentejo Bom Gosto”.

Com a certificação aquilo que se pretende é valorizar o receituário e os produtos do Alentejo, garantir a qualidade do serviço dos restaurantes, prestar informação de excelência aos turistas sobre a gastronomia e produtos endógenos, e consolidar o produto turístico gastronomia e vinhos.

Os restaurantes certificados cumprem assim um referencial que, previamente definido, apresenta vários parâmetros qualitativos que variam entre a confecção de receitas genuinamente alentejanas ou a utilização de ingredientes exclusivamente produzidos na região.

Factores como a decoração, o ambiente ou o serviço, assim como a apresentação de uma ementa constituída, maioritariamente, por pratos tipicamente alentejanos ou uma carta de vinhos, entre outros, são igualmente decisivos no processo de certificação.

Segundo a ERT do Alentejo/Ribatejo a certificação e o selo de qualidade são decisivos e acrescentam valor à oferta turística, daí que constituam uma das suas apostas prioritárias na estratégia de afirmação do destino. 

O Alentejo passa assim a contar com 85 restaurantes certificados, espalhados pela região. 
 
< Artigo anterior   Artigo seguinte >
             
AMPEAI
Eperas
Iskandar
Manuel Coutinho - Oficina de Rep. Mecânicas
Câmara Municipal de Moura
Pastelinhos Safara
Hotel Passagem do Sol - Moura
Break - Momentos Fantásticos
ABCPP
Luziana Noivas
D&F Cerejo, Lda
Alimentos Guadiana
Madeicor - Francisco Beirão
JC PNEUS - João Costa Unipessoal, Lda
Herdade dos Coteis
Alentoner, Consumíveis Informáticos
SPORTS4U, Animação Turistico - Desportiva, Lda
Baixo_Povoa_e_Helena
DN Automóveis
Coloque a sua publicidade aqui
Inside Lisbon Guest House